Centre de la science du café
Un espace unique en Europe
Situé au cœur de la région de l’Alentejo, dans la petite ville de Campo Maior, considérée comme la capitale du café, le Centre de la science du café est un espace unique en Europe.
Enveloppé par les arômes de la torréfaction, le visiteur peut voir, toucher, faire et apprendre. Une nouvelle forme d’apprentissage pour tous les âges.
Un espace d’information interactif, didactique, culturel et scientifique, où vous trouverez des réponses aux questions que vous vous posez sur le café et pourrez interagir avec des équipements et des expositions. Il a été conçu et créé pour promouvoir et mettre en valeur l’héritage culturel portugais et le patrimoine associé au café.
UN ESPACE DE SCIENCE, D'ÉDUCATION ET DE MÉMOIRE
Dans le Centre de la science du café, le patrimoine scientifique et l’héritage culturel constituent de nouveaux challenges pour le secteur du tourisme et de l’éducation. Patrimonialiser et diffuser la science, impliquer les communautés et les territoires sont de véritables défis. C’est pourquoi le centre vise aussi à développer les connaissances, à diffuser la science et à former les visiteurs. Nous ne sommes pas de simples gardiens du patrimoine. Nous sommes à la fois un espace de soutien à l’action éducative de l’école et de la famille et un espace de loisir, d’expérimentation et de divertissement.
DÉSORMAIS, C'EST LE CAFÉ QUI VOUS INVITE
Dans le Centre de la science du café, vous pouvez vous inscrire pour l’une de nos dégustations. Vous découvrirez les techniques de base de l’analyse sensorielle du café et apprendrez à préparer des boissons et le latte art pour pouvoir surprendre vos amis et votre famille et être un consommateur de café mieux informé.
L'HISTOIRE EST NOTRE HÉRITAGE
Dans le Centre de la science du café, nous matérialisons l’héritage matériel et immatériel, intellectuel et physique, accumulé par Delta Cafés au long de ses plus de 50 ans d’activité commerciale. Vous y découvrirez plus de 50 ans d’histoire de l’industrie et du commerce du café.
À cet héritage nous avons ajouté des partenariats stratégiques avec diverses entités scientifiques et culturelles qui enrichissent l’expérience des visiteurs.
Horaires d’ouverture
Du Lundi au vendredi
10h00 – 18h00
Samedi et dimanche
10h00 – 14h00
Fermé
Jours fériés
Du 24 au 31 décembre
Jour férié municipal
(lundi de Pâques)
Réservations
Tel.: +351 268 009 630